Ciocolată în 15 minute (fără temperare)

Sursă de antioxidanți și grăsimi sănătoase, acest ciocolată susține sănătatea inimii și îmbunătățește starea de spirit. Gustul delicat de cacao și dulceața steviei îl fac un desert excelent pentru dieta keto.

Ingrediente

Porții:

	Ingredient	Cant, gr
	Cacao rasă
	Ulei de cacao
	Stevia
	Pudră de cacao

	Output produsului:	200
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Timp de preparare, minute

15 - 4 15
	Amesteca	15
		4

Macroelemente în 100 g

Proteine	9.5
Proteinele asimilate	7.1
Grăsimi	32
Carbohidrați simpli	12
Calorii	335 kcal
Indici
Indexul glicemic	10
Încărcare glicemică	4.5
Indexul glicemic, II	12.8
Indexul inflamator, DII	-0.43
Antioxidant, ORAC	40 000

Calorii pe zi.SexCreștere

Slăbire	Retenție	Set
34%	25%	21%
972	1350	1620

BJU

Aminoacizi

Lipide

DZR pe 100 g

Вitămine

Nutrient	% din DZR
B2	8971731
B4 (Colina)	81091742
B3	7861461

Minerale

Nutrient	% din DZR
Fierul	1064731855717
Mangan	83106951278338
Magneziul	5978691924231
Fosfor	525252733718
Zinc	3143316877
Fibre	31474247?29
Potasiul	12161418108
Calciul	555554

Lipide

Nutrient	% din DZR
Acid palmitic (saturată)	130130130200?260
Acid stearic (saturat)	607575100?150
Acidul oleic (Omega-9)	48605486?67

Aminoacizi

Nutrient	% din DZR
Fenilalanină	57808016710033
Alanina	50100100250??
Izoleucin	3650501042513
Leucin	21303064208
Arginină	15151538134

Mâncăruri vegane

A citi

A asculta

Videoclipuri pe tema

Recenzii

Note

Permis în diete
Keto
Paleo	?
Marea Mediterană	?
Anticandida (AKP)	?
FODMAP
AIP	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Bucătărie: Altă

Dificultate: foarte simplu

167

Porții: 2 (1 porție ≈ 100 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Frecati într-un bol de fier (sau tăiați în bucăți mici):

Unt de cacao: 50 grame
Cacao măcinată: 100 grame
Pudră de stevie (se poate măcina în râșniță de cafea): 50 grame

Varianta cu pudră de cacao:

Unt de cacao: 100 grame
Cacao pudră: 50 grame
Pudră de stevie: 50 grame

Adăugați într-o cratiță o cantitate mică de apă. Apoi opriți căldura și așezați un bol de fier deasupra cratiței, astfel încât fundul bolului să nu atingă apa.

Așteptați până se topește 20-30% din întreaga masă. Apoi începeți să amestecați.

Ameștecați până când nu mai rămân cocoloașe în bol.

Cât amestecați mai mult, cu atât se va dizolva mai bine pudra de stevie.

Turnați ciocolata în forme și lăsați-o să se întărească timp de 3-4 ore. În caz de nevoie, puteți pune ciocolata la frigider.

Beneficiul pentru sănătate
Creșterea imunității
Îmbunătățirea metabolismului
Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei

Utilizat în rețete

Tort de ciocolată (bază)

Glazura de ciocolată (pe bază de ciocolată)

Ganache clasic

Prăjitură cu pralină de ciocolată

Mai multe despre produs:

Ciocolată 85%

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Ciocolată în 15 minute (fără temperare)", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Fierul: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Cumpărare

≈ $12.4

Mangan: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.05

Magneziul: NOW Foods, Magnesium Bisglycinate Powder, 8 oz (227 g)

Cumpărare

≈ $14.69

Fosfor: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules

Cumpărare

≈ $22.04