Sorbet de coacăze
Sursă de vitamine C și K, antioxidanți și fibre, acest sorbet are un gust răcoritor și un indice glicemic scăzut, ceea ce îl face un desert ideal pentru menținerea sănătății.
Într-o oală mică, aduceți apa (150 g) la fierbere. Adăugați aluloza (60 g), inulina (15 g), pectina (6 g) și un praf de sare.
Amestecați bine pentru a dizolva toate ingredientele. După aceea, lăsați amestecul să fiarbă câteva minute.
Luați piure de coacăze negre (250 g) și adăugați-l în oala cu amestecul fierbinte.
Folosind un blender, mixați totul până la o consistență omogenă. După aceea, lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei.
Când amestecul s-a răcit, bateți-l puțin pentru a-i da o textură aerată. După aceea, transferați compoziția într-un recipient pentru congelare și puneți-l în congelator.
Nu uitați să amestecați sorbetul în timpul congelării. Prima dată trebuie să faceți acest lucru după 1 oră, apoi repetați procedura la fiecare 2-3 ore pentru a obține o consistență omogenă.
Înainte de a servi, puneți sorbetul pentru câteva momente în frigider, pentru a se înmuia puțin.
(9)
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sorbet de coacăze", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
