Sursă de proteine și colagen din supa de oase, bogată în vitamine și minerale datorită legumelor și condimentelor. Combinația unică de arome acide și sărate face ca preparatul să fie sățios și apetisant. Ideal pentru menținerea energiei și a sațietății în dieta keto.
Supă de oase, Ceapă verde, Castraveți murați (fără zahăr), Smântână 30%, Ulei de măsline, Apă, Măsline, Limba de vită, Sunca, Cârnați de vânătoare, Pastă de roșii, Capere, Lămâie, Eritritol, Mărar, Pătrunjel, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați castraveții murați (100 g) cubulețe și puneți-i într-o cratiță. Turnați supă de vită (500 ml) și aduceți la fierbere. După aceea, fierbeți la foc mediu timp de 20-30 de minute.
Între timp, pregătiți ceapa (100 g): tăiați-o în fâșii și căliți-o în ulei vegetal (50 ml) până devine aurie.
Când ceapa este gata, adăugați pasta de roșii (20 g) și eritritol (5 g), amestecați bine și gătiți încă câteva minute.
Întoarceți-vă la castraveți: după ce au fiert, adăugați ceapa călită cu pasta de roșii și aduceți totul la fierbere.
Fierbeți supa încă 15-20 de minute.
Între timp, tăiați și căliți în ulei vegetal până devin aurii ingredientele din carne:
limba (35 g);
șunca (30 g);
cârnații (30 g).
De asemenea, tăiați măslinele (20 g) în jumătate.
Adăugați ingredientele din carne călite și măslinele în supă, amestecați și continuați să fierbeți încă 5 minute.
La final, adăugați caperele (10 g) și verificați gustul, dacă este necesar adăugați sare, piper și saramura de la castraveți (50 ml).
Serviți ciorba gata, decorând fiecare porție cu smântână (55 g), o felie de lămâie (10 g) și verdeață (puțin pătrunjel și mărar).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Ciorbă de carne", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Ciorbă de carne":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Ciorbă de carne", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
