Cod cu sos livornez
Codul bogat în proteine este rumenit și terminat într-un sos de roșii, capere, usturoi și ulei de măsline. Pătrunjelul și lămâia adaugă prospețime peștelui fraged.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 428 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 313 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Uscați cod (700 g). Tăiați roșie (400 g) cuburi, lăsați măsline (50 g) întregi și tăiați lămâie (30 g) felii. Tocați mărunt pătrunjel (20 g) și usturoi (6 g), măsurați capere (15 g) și pregătiți ulei de măsline (30 g) pentru prăjit. Adăugați sare de bucătărie (după gust).
Uscați din nou codul, asezonați-l și rumeniți-l în ulei 3–4 minute pe fiecare parte. Gătiți usturoiul în aceeași tigaie, adăugați roșia și caperele și fierbeți 10–15 minute. Puneți peștele în sos și terminați prepararea acoperit 5–7 minute. Serviți cu pătrunjel și lămâie.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cod cu sos livornez", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: