Cremă de brânză de vaci cu unt
Brânza de vaci oferă proteine complete, iar untul dă cremei o textură densă și fină. Amestecul de ou se încălzește ușor cu aluloză, apoi crema se răcește aproximativ două ore.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
714
Porții: 6 (1 porție ≈ 89 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Pentru 6 porții: brânză de vaci (400 g), ou (50 g), smântână (50 g), unt (50 g), aluloză (30 g), vanilie (2 g).
Amestecați oul cu aluloza și încălziți la foc mic, amestecând continuu cu un tel. Nu lăsați amestecul să fiarbă; trebuie doar să se îngroașe ușor.
Luați de pe foc, adăugați untul moale și amestecați până la omogenizare. Răciți compoziția la temperatura camerei.
Mixați brânza de vaci cu smântâna și vanilia. Combinați cu amestecul de ou, puneți crema într-un recipient și refrigerați 2 ore.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cremă de brânză de vaci cu unt", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleTemperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Cum să faci caramel fără zahăr: aluloză, temperatură, smântână, unt și greșeli frecvente
11min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
7min
Cum sa faci pasta filata din lapte de capra: ce se schimba la aciditate, umiditate si intindere
9min
Distribuiți: