Piept de porc copt cu condimente
Pieptul de porc aduce grasimi, proteine si gust intens de carne, asa ca o portie mica satura fara baza glucidica. Condimentele dau aroma, iar coacerea lunga face carnea moale si potrivita pentru o gustare keto rece.
Amestecati sarea (12 g), mixul de piper (2 g), boiaua (2 g), usturoiul uscat (2 g), rozmarinul (1 g) si coriandrul (2 g). Stergeti pieptul de porc (750 g) cu prosoape de hartie si frecati-l bine cu amestecul de condimente pe toate partile.
Asezati carnea pe pergament, inveliti-o strans, apoi inveliti-o din nou in folie. Coaceti la 170°C aproximativ 2 ore, pana cand carnea devine frageda.
Lasati pieptul sa se raceasca putin, apoi inveliti-l strans in folie alimentara si puneti-l la frigider peste noapte. Taiati-l rece in felii subtiri sau medii.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Piept de porc copt cu condimente", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
