Midii coapte cu crustă crocantă în aerogrill.
Sursă de proteine și acizi grași omega-3, midiile coapte cu crustă crocantă de migdale au un gust intens datorită lime-ului și sosului teriyaki. Acest fel de mâncare este ideal pentru menținerea sănătății inimii și controlul greutății.
Midii în scoici (500 g), proaspete sau decongelate, se spală. Îndepărtați „bărbile”, separați midii de scoici și păstrați jumătățile de scoici întregi. De la lime (1 buc, aproximativ 60 g) tăiați câteva felii pentru servire, iar de la restul lime-ului radeți coaja și stoarceți sucul.
Aranjați midii câte 2-3 bucăți în jumătățile de scoici. Așezați scoicile în coșul aerogrill-ului într-un singur strat. Presărați ușor cu sare, piper și stropiți cu suc de lime.
Amestecați maioneza fără zahăr (75 g), sosul teriyaki fără zahăr (45 g) și ardeiul iute (după gust). Puneți pe midii aproximativ jumătate din sos într-un strat subțire.
Amestecați făina de migdale (35 g), parmezanul ras (15 g), un vârf de sare, piper negru și coaja de lime. Presărați midii cu amestecul crocant.
Preîncălziți aerogrill-ul la 190 °C. Coaceți midii timp de 5 minute, până când toppingul devine auriu. Dacă toate midii nu încap într-un singur strat, pregătiți o a doua porție încă 5 minute.
Serviți midii imediat, fierbinți, cu felii de lime.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Midii coapte cu crustă crocantă în aerogrill.", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
