Budinca de dovlecei cu carne tocata de curcan
Dovleceii aduc fibre si volum, iar carnea tocata de curcan si ouale fac preparatul bogat in proteine. Smantana si mozzarella topita pastreaza textura suculenta fara faina obisnuita.
Dati dovleceii (500 g) pe razatoare si stoarceti-i bine. Taiati ceapa (100 g) cubulete si caliti-o in unt ghee (50 g) 2–3 minute. Adaugati carnea tocata de curcan (500 g) si prajiti aproximativ 10 minute.
Adaugati usturoiul (12 g), sarea (8 g) si amestecul de piper (2 g) la dovlecei. Asezati in forma jumatate din dovlecei, carnea si restul de dovlecei.
Bateti ouale (200 g) cu smantana 30% (50 g), turnati peste si coaceti la 180°C 20 de minute. Presarati mozzarella (100 g) si mai coaceti 20 de minute pana se rumeneste.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budinca de dovlecei cu carne tocata de curcan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
