Запеканка из кабачков с фаршем из индейки
Кабачки добавляют клетчатку и объем, а фарш индейки и яйца делают блюдо богатым белком. Сливки и расплавленная моцарелла дают сочную текстуру без обычной муки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер, Духовка
1 кг 111 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 254 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
кабачки (500 г) натрите на крупной терке и хорошо отожмите. Репчатый лук (100 г) нарежьте кубиками и обжарьте на Масле гхи (50 г) 2–3 минуты. Добавьте Фарш из индейки (500 г) и жарьте около 10 минут.
К кабачкам добавьте чеснок (12 г), Соль поваренную (8 г) и смесь перцев (2 г). В форму выложите половину кабачков, затем фарш и оставшиеся кабачки.
Смешайте Яйца (200 г) со Сметаной 30% (50 г), залейте запеканку и выпекайте при 180°C 20 минут. Посыпьте Моцареллой (100 г) и допекайте еще 20 минут до золотистой корочки.
(5)
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из кабачков с фаршем из индейки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.89
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.25
Промокоды для iHerb (7)
Еще запеканка:Больше рецептов
Еще фарш:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: