5-metiltetrahidrofolat
5-metiltetrahidrofolați, sau cea mai biologic activă formă a acidului folic (vitamina B9), joacă un rol cheie în metabolismul aminoacizilor și sinteza ADN-ului.
Este important pentru menținerea sănătății sistemului nervos și asigurarea funcționării normale a celulelor. În plus, 5-metiltetrahidrofolați joacă un rol important în procesele de metabolism al grăsimilor, ceea ce îl face deosebit de valoros în dieta keto.
În dieta keto, este important să se asigure o aport suficient de folati prin alimentație, deoarece unele surse, cum ar fi produsele integrale și fructele, sunt limitate în dietă.
Peștele, carnea, legumele verzi cu frunze, avocado și nucile conțin o cantitate suficientă de folati, inclusiv 5-metiltetrahidrofolați. Prin urmare, dacă consumați o cantitate suficientă din aceste alimente, nu este necesară suplimentarea cu 5-metiltetrahidrofolați.
Proprietăți utile
Implicare în metilare. 5-metiltetrahidrofolați este necesar pentru metilare, un proces care influențează expresia genelor și poate regla numeroase reacții biochimice din organism.
Sănătatea sistemului nervos. Acesta participă la sinteza neurotransmițătorilor, cum ar fi serotonina, dopamina și norepinefrina, ceea ce îl face important pentru sănătatea mintală.
Deficitul poate duce la homocisteină. Deficitul de 5-metiltetrahidrofolați poate provoca acumularea de homocisteină, ceea ce este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare.
Nivelul de energie. Acesta poate contribui la creșterea nivelului de energie și la reducerea oboselii, în special la persoanele cu deficit de folat.
Depresie. Unele studii sugerează că nivelurile scăzute de 5-metiltetrahidrofolați pot fi legate de un risc crescut de depresie și alte tulburări mintale.
5-metiltetrahidrofolați este utilizat în tratamentul tulburărilor depresive și al tulburărilor din spectrul autist.
Proprietăți antioxidante. Acesta are unele proprietăți antioxidante, ajutând la protejarea celulelor de stresul oxidativ.
Metabolismul aminoacizilor. Acest metabolit participă de asemenea la metabolismul aminoacizilor, cum ar fi metionina, jucând un rol important în sinteza proteinelor.
Fapte interesante despre 5-metiltetrahidrofolați
Rol în sarcină. Acest metabolit este important pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la prevenirea defectelor tubului neural la făt.
Formele suplimentelor. 5-metiltetrahidrofolați este disponibil sub formă de suplimente, care sunt adesea recomandate persoanelor cu tulburări de metabolism al folatului.
Sinteza în organism. 5-metiltetrahidrofolați se formează din folat cu ajutorul enzimei metilen-tetrahidrofolați reducatazei (MTHFR), care joacă un rol cheie în metabolismul său.
Mutatii genetice. Unele persoane au mutații în gena MTHFR, ceea ce poate duce la o capacitate redusă de a transforma folatul în 5-metiltetrahidrofolați.
Compararea cu folatul obișnuit. 5-metiltetrahidrofolați este mai biodisponibil decât acidul folic, ceea ce îl face o alegere preferată pentru unele persoane.
Dozele recomandate. Doza recomandată de 5-metiltetrahidrofolați în suplimente poate varia, dar de obicei este între 400 și 1000 mcg pe zi.
Rezistența la degradare. 5-metiltetrahidrofolați este mai rezistent la degradare decât acidul folic, ceea ce îl face preferat pentru utilizarea în suplimente și produse funcționale.
Mai multe despre nutrient:
Suplimente și produse alimentare