E403
Alte termeni din secțiune. Suplimente și produse alimentare:
A citi
Videoclipuri pe tema
Aditiv alimentar E403, cunoscut și sub denumirea de alginat de amoniu, este un compus obținut din alge brune. Este folosit în industria alimentară datorită proprietăților sale de îngroșare și stabilizare.
Proprietăți principale și utilizări
- Îngroșător și stabilizator: Alginatul de amoniu ajută la menținerea unei texturi uniforme a produselor și previne separarea acestora.
- Formator de geluri: E403 este utilizat pentru crearea structurilor gelificate în diferite produse.
Exemple de utilizare
- Deserturi: Jeleuri, gemuri, budinci.
- Produse lactate: Iaurturi, înghețată.
- Sosuri: Diverse tipuri de sosuri și creme.
- Băuturi: Anumite tipuri de băuturi nealcoolice.
Siguranță
Alginatul de amoniu este considerat un aditiv alimentar sigur și este aprobat pentru utilizare în industria alimentară în majoritatea țărilor.
Nu este absorbit de organism și este eliminat în mod natural.
Utilizare în dieta keto
Alginatul de amoniu este un aditiv permis în dieta keto, deoarece nu conține carbohidrați și nu afectează nivelul zahărului din sânge.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о термине "E403", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube pentru căutarea: "E403":
Recomandăm rețete keto
Secțiune:
Suplimente și produse alimentare
Suplimente și produse alimentare
Distribuiți: