Fructooligozaharide

Fructooligozaharidele sunt un tip de prebiotice care nu sunt solubile în apă și nu sunt absorbiți în tractul gastro-intestinal (servind ca sursă de nutrienți pentru bacteriile benefice din intestin, contribuind la o microbiotă sănătoasă și îmbunătățirea digestiei).

Se găsesc în unele fructe, legume (cum ar fi ceapa, usturoiul, cicoarea, anghinarea, păstârnacul și topinamburul) și cereale.

Fructooligozaharidele în dieta keto

În dieta keto este important să ții cont că fructooligozaharidele pot afecta nivelul de zahăr din sânge. Deoarece dieta keto presupune un consum minim de carbohidrați, este necesar să limitezi consumul de fructooligozaharide.

Deși fructooligozaharidele pot fi benefice pentru flora intestinală sănătoasă, în dieta keto este important să fii atent la consumul excesiv al acestora, pentru a nu afecta starea de cetoza.