Hipothalamus

Hipotalamusul este o mică, dar extrem de importantă parte a creierului, responsabilă pentru reglarea multor procese vitale, inclusiv apetitul, termoreglarea, emoțiile și echilibrul hormonal. Această regiune a creierului joacă un rol cheie în menținerea homeostaziei – a unei stări interne stabile a organismului.

Hipotalamusul interacționează strâns cu hipofiza, trimițând semnale pentru eliberarea sau inhibarea hormonilor care afectează multe sisteme ale organismului. Controlează procese precum creșterea, metabolismul și funcția reproductivă.

Rolul în reglarea apetitului

Una dintre funcțiile cheie ale hipotalamusului este reglarea apetitului și a echilibrului energetic. Primește și procesează informații de la diferite părți ale corpului, inclusiv tractul digestiv, pancreasul și celulele grase, pentru a determina dacă trebuie să mâncăm sau putem amâna consumul de alimente pentru mai târziu.

Influența dietei ketogenice asupra hipotalamusului

Prin respectarea dietei ketogenice, organismul trece într-o stare de cetoza. În această stare, principalul sursă de energie devin corpurile cetonice, produse de ficat din grăsimi. Acest proces afectează hipotalamusul în următoarele moduri:

• Scăderea apetitului: corpurile cetonice pot inhiba foamea, acționând asupra hipotalamusului, ceea ce ajută la reducerea consumului total de calorii.
• Stabilizarea nivelului de zahăr din sânge: dieta ketogenică contribuie la reducerea fluctuațiilor nivelului de glucoză din sânge, ceea ce poate reduce încărcătura pe receptorii hipotalamici responsabili de apetit.
• Modificări hormonale: dieta ketogenica poate influența producția unor hormoni precum insulină și leptină, reglați de hipotalamus și care afectează procesele metabolice.