Глутатион

Глутатион — это трипептид, состоящий из глутамата, цистеина и глицина, играющий ключевую роль в антиоксидантной защите организма. Он участвует в нейтрализации свободных радикалов, детоксикации, регуляции иммунной функции и поддержании клеточного метаболизма.

Снижение уровня глутатиона связано с возрастом, хроническими заболеваниями и стрессом, что делает важным его регулярное восполнение через питание или нутрицевтическую поддержку.

Полезные свойства

• нейтрализует свободные радикалы и снижает окислительный стресс;
• поддерживает здоровье печени, участвуя в выведении токсинов и тяжелых металлов;
• регулирует работу иммунной системы;
• обеспечивает восстановление клеток и синтез ДНК;
• участвует в метаболизме жиров и углеводов.

Суточная потребность и источники получения

Организм синтезирует глутатион самостоятельно, однако для этого необходимы аминокислоты: цистеин, глицин и глутамат.

Поддерживать синтез глутатиона помогают:

• мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи (источники аминокислот);
• брокколи, чеснок, лук, шпинат (источники серосодержащих соединений);
• N-ацетилцистеин (NAC), альфа-липоевая кислота, селен, витамины C и E (поддерживающие антиоксидантный цикл);
• добавки с липосомальным или восстановленным глутатионом.

Возможные формы и их усвояемость

Формы нутриента перечислены от лучшей к худшей:

Липосомальный глутатион. Имеет наилучшую биодоступность — защищён от разрушения в ЖКТ и легко проникает в клетки. Эффективно повышает уровень глутатиона в крови и тканях, особенно при интоксикациях, хроническом воспалении и усталости.

Смотреть 10 товаров

iHerb

Codeage липосомальный глутатион 60 растительных капсул

≈ $49.81

Купить

iHerb

Aurora Nutrascience Mega-Pack + ® липосомальный глутатион 10 пакетиков по 20 мл (0 68 жидк. Унции)

≈ $21.12

Купить

iHerb

Aurora Nutrascience Nano-Liposomal® глутатион липосомальная смесь для приготовления напитка 30 пакетиков по 9 г (0 32 унции)

≈ $59.80

Купить

iHerb

Aurora Nutrascience Micro-Pack + ® липосомальный глутатион 10 пакетиков по 13 5 мл (0 46 жидк. Унции)

≈ $18.84

Купить

iHerb

Aurora Nutrascience Nano-Liposomal® глутатион смесь для липосомальных напитков 10 пакетиков по 9 г (0 32 унции)

≈ $17.09

Купить

iHerb

Dr. Mercola липосомальный глутатион 60 капсул (175 мг в 1 капсуле)

≈ $48.97

Купить

iHerb

Micro Ingredients, Liposomal Glutathione Complex, 120 Vegetarian Capsules

≈ $35.11

Купить

iHerb

Nutricost липосомальный глутатион 60 капсул (360 мг в 1 капсуле)

≈ $27.22

Купить

iHerb

Seeking Health, Liposomal Glutathione, Mint, 4 fl oz (120 ml)

≈ $43.11

Купить

iHerb

Seeking Health, Liposomal Glutathione, Tropical, 4 fl oz (120 ml)

≈ $43.07

Купить

Сублингвальный глутатион. Усваивается через слизистую рта, частично минуя ЖКТ и печень. Работает быстрее и мягче, чем обычные капсулы, но уступает липосомальной форме по стабильности.

Глутатион. Имеет низкую биодоступность — большая часть разрушается в кишечнике. Может быть полезен при высоких дозах или приёмe с усиливающими веществами, но в целом слабее по эффективности.

Смотреть 10 товаров

iHerb

Carlson Glutathione Booster® 180 капсул

≈ $56.66

Купить

iHerb

Nutricost Глутатион 500 мг 240 капсул

≈ $64.13

Купить

iHerb

NOW Foods глутатион 250 мг 60 вегетарианских капсул

≈ $17.39

Купить

iHerb

NOW Foods Глутатион 500 мг 120 растительных капсул

≈ $52.21

Купить

iHerb

NOW Foods глутатион 250 мг 120 растительных капсул

≈ $30.78

Купить

iHerb

Source Naturals восстановленный глутатион 60 таблеток

≈ $21.50

Купить

iHerb

Source Naturals Комплекс с восстановленным глутатионом со вкусом апельсина 50 мг 100 пастилок

≈ $15.86

Купить

iHerb

Super Nutrition Super Immune высокоэффективные мультивитамины с глутатионом минералами и травами для укрепления иммунитета 60 таблеток

≈ $18.20

Купить

iHerb

Swanson L-глутатион 100 мг 100 капсул

≈ $15.48

Купить

iHerb

Toniiq Глутатион 120 капсул (500 мг на капсулу)

≈ $34.70

Купить

N-ацетилцистеин (NAC). Не глутатион напрямую, но мощно стимулирует его выработку в организме. Часто предпочтительнее из-за лучшего усвоения и более глубокого действия.

Симптомы и последствия дефицита

• усталость, снижение энергии и физической выносливости;
• повышенная восприимчивость к инфекциям;
• ухудшение функции печени и детоксикации;
• повышенный риск нейродегенеративных заболеваний;
• ухудшение состояния кожи и процессов восстановления тканей.

Возможные риски избытка и их проявления

Хотя глутатион считается безопасным при эндогенном синтезе, избыток при длительном приёме высоких доз добавок может вызывать:

• дисбаланс других антиоксидантов (витамин C, витамин E);
• угнетение определённых звеньев иммунного ответа;
• расстройства ЖКТ (в редких случаях — при передозировке);
• снижение эффективности ферментативных систем печени.

Не превышайте допустимую норму 500–1000 мг/сутки в форме добавок без показаний. Лучше отдавать предпочтение улучшению синтеза через питание и образ жизни.

От чего зависит уровень глутатиона

Глутатион синтезируется из глутамата, цистеина и глицина. Поэтому для его нормального образования нужны достаточный белок, серосодержащие аминокислоты, магний, селен, рибофлавин и нормальная работа печени.

Добавки могут быть уместны в отдельных ситуациях, но они не заменяют сон, контроль алкоголя, снижение токсической нагрузки, лечение воспаления и коррекцию дефицитов.

Кето и LCHF

Низкоуглеводный рацион с достаточным белком, яйцами, рыбой, мясом, зелёными овощами и минералами может поддерживать собственный синтез глутатиона. При чрезмерно жёстком дефиците калорий и низком белке антиоксидантная защита, наоборот, может страдать.