Мясо индейки считается диетическим, так как оно низкокалорийное и содержит минимальное количество жира.
Она содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает её идеальным выбором для спортсменов и людей, следящих за своим питанием.
Кроме того, индейка богата витаминами и минералами, такими как:
- Витамин B6: важен для обмена веществ и функционирования нервной системы.
- Никотиновая кислота (В3): поддерживает здоровье кожи и способствует улучшению кровообращения.
- Селен: обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает иммунную систему.
Пищевая ценность
В 100 граммах вареной индейки содержится примерно 29 граммов белка, что делает этот продукт идеальным для людей, следящих за своим питанием.
Гликемический индекс индейки составляет 0.
В 100 граммах индейки всего 1 грамм углеводов. При этом, калорийность составляет около 135 калорий.
При выборе индейки, предпочтение следует отдавать мясу с кожей, так как это увеличивает содержание жиров, что особенно важно на кето-диете.
