Куриная грудка является одним из самых популярных источников белка среди людей, следящих за своим питанием.
Она богата необходимыми аминокислотами, витаминами и минералами.
Питательная ценность
Куриная грудка содержит около 31 грамма белка на 100 граммов, что способствует наращиванию мышечной массы и поддержанию метаболизма.
Кроме того, куриная грудка низкокалорийна, с содержанием всего 165 калорий на 100 граммов.
Гликемический индекс куриной грудки равен 0.
- Содержание жиров: около 3.6 г
- Углеводы: 0 г
При употреблении куриной грудки на кето-диете важно сочетать её с источниками жиров.
Добавление оливкового масла, авокадо или сливок поможет увеличить содержание жиров в блюде, что способствует поддержанию кетоза и снижению выброса инсулина, вызванного большим количеством белка.
