Источник полезных жиров и белка, эти блины из миндальной муки обладают низким углеводным содержанием и высоким уровнем клетчатки. Их нежная текстура и ореховый вкус делают их идеальными для завтрака или перекуса.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Яйцо | |||
| Миндальная мука | |||
| Кокосовое масло | |||
| Желатин ↺ | |||
| Морская соль | |||
| Выход продукта: | 619 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 20 | ||
40 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 10.8 |
| Усваиваемые белки | 6.6 |
| Жиры | 18.6 |
| Чистые углеводы | 1.2 |
| Калории | 222 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 2.9 |
| Гликемическая нагрузка | 0.1 |
| Инсулиновый индекс, II | 15.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.08 |
| Антиоксидантный, ORAC | 961 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 23% | 16% | 14% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,06
- Омега-62,37
- Омега-919,88
- Холестерин0,12
- Насыщенные жиры0,87
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 606060241?121 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 48605485?66 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 25252538?49 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 14191833?39 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 13392678?8 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пролин | 32363281?22 |
| Глицин | 313131949431 |
| Лизин | 294040832010 |
| Изолейцин | 283939811910 |
| Триптофан | 26363691154 |
| Лейцин | 23323267218 |
| Метионин | 152020411510 |
| Аргинин | 14141434113 |
| Треонин | 13181838?? |
| Тирозин | 11161140207 |
| Фенилаланин | 10141430186 |
| Валин | 10141430?5 |
| Селеноцистеин | 9981652 |
| Аланин | 9181845?? |
| Цистеин | 5671764 |
| Гистидин | 56613?3 |
Поместите желатин (18 г) в миску и залейте его 125 мл воды. Оставьте на некоторое время, чтобы желатин набух.
Растопите 2 ст. л. кокосового масла.
В блендере смешайте миндальную муку (120 г), морскую или розовую гималайскую соль (1/4 ч. л.), яйца (4 шт.), растопленное кокосовое масло и оставшуюся воду (125 мл).
При желании можно добавить подсластитель и немного ванили.
Добавьте в блендер набухшую желатиновую массу и тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Если тесто получилось слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды.
Смажьте сковороду небольшим количеством масла и разогрейте на среднем огне.
Вылейте часть теста на сковороду и наклоните её, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности, образуя тонкий слой.
Готовьте блинчик около 1-2 минут, затем осторожно переверните его и жарьте ещё минуту с другой стороны.
Повторяйте процесс, пока не израсходуете всё тесто.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Блины из миндальной муки", вы можете задать их нашему боту.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Блины из миндальной муки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Блины из миндальной муки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
