Бульон с водорослями
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Используйте вода (2400 г).
Используйте морская капуста сушеная (20 г). Используйте репчатый лук (240 г). Используйте яблочный уксус (45 г).
Начните с обжаривания лука (2 шт.) на оливковом масле (1 ч. л.) в кастрюле.
Как только лук начнет издавать аромат, добавьте:
морковь (200 г); сушёные водоросли, например, ламинария (большая горсть); сельдерей (80 г); чеснок (20 г); имбирь (5 г) мелко порезанный (2 см); куркуму (1 ч. л.)..
Продолжайте обжаривать смесь в течение 5 минут, чтобы раскрыть все ароматы.
Подготовьте продукты: мисо-паста (1 ч. л.); семена тмина (1/2 ч. л.); душистый перец (0.6 г); лавровый лист (0.3 г)..
Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 20–30 минут.
Перед подачей посолите по вкусу.
(3)
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Бульон с водорослями", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
