Чиа-пудинг Мокко (с кофе)
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Другая
571
Порций: 1 (1 порция ≈ 290 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Растворите кофе (0,3 г) в воде (30 г).
Смешайте греческий йогурт (250 г), семена чиа (10 г), растворённый кофе и эритритол (по вкусу).
Тщательно перемешайте смесь, оставьте на 5 минут и снова перемешайте, чтобы семена чиа распределились равномерно. Уберите пудинг в холодильник на 30–40 минут до загустения.
Перед подачей посыпьте пудинг какао-порошком (по вкусу).
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Чиа-пудинг Мокко (с кофе)", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще пудинги и желе:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: