Филе трески в китайском стиле
Филе трески запекается в пергаменте и сохраняет сочную, нежную текстуру. Имбирь, зелёный лук, чили и кунжут дают рыбе полноценный белок и яркий аромат без муки и сладких соусов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
2 кг 222 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 241 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Приготовление рыбы
Разложите филе трески (800 г) на листах бумаги для выпечки.
Посолите рыбу солью поваренной (5 г), полейте соевым соусом без сахара (20 г) и кунжутным маслом (10 г).
Плотно закройте конверты и запекайте при 210 °C около 12 минут.
Приготовление посыпки
Нарежьте зелёный лук (60 г), имбирь (20 г) и острый перец (чили) (20 г) тонкой соломкой.
Вскройте конверты, разложите посыпку на рыбе и полейте её горячим оливковым маслом (30 г).
Посыпьте кунжутом (по вкусу) и сразу подавайте.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Филе трески в китайском стиле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Промокоды для iHerb (5)
Еще острый:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: