Хлеб из грецких орехов
Грецкие орехи и льняная мука дают хлебу клетчатку, полезные жиры и ореховый аромат, а яйца, сметана и масло делают мякиш насыщенным. Псиллиум и бамбуковое волокно помогают сохранить плотную форму и удобную для нарезки текстуру.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
444
Порций: 8 (1 порция ≈ 52 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Измельчите грецкие орехи (60 г) до мелкой крошки. Смешайте льняную муку (семена) (20 г) с псиллиумом (20 г), бамбуковым волокном (15 г), разрыхлителем без крахмала (10 г), стевией (1 г) и солью поваренной (по вкусу).
Взбейте яйца (200 г) до побеления и увеличения объёма примерно втрое.
Добавьте сметану 30% (60 г) и растопленное сливочное масло (30 г), перемешайте.
Добавьте сухую смесь, перемешайте и оставьте тесто на 10 минут.
Переложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 60 минут.
(7)
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлеб из грецких орехов", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
Промокоды для iHerb (7)
Еще хлеб:Больше рецептов
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: