Хлеб из кокосовой муки с какао
Источник клетчатки и здоровых жиров, этот хлеб из кокосовой муки с какао поддерживает уровень энергии и способствует улучшению пищеварения. Его насыщенный шоколадный вкус делает его идеальным для кето-диеты.
Разогрейте духовку до 180 °C.
Подготовьте яйца комнатной температуры (6 шт).
Если яйца находятся в холодильнике, для ускорения процесса их можно поместить в теплую воду на 10–15 минут, чтобы они стали комнатной температуры.
В глубокой миске разбейте яйца и взбивайте их в течение 1–2 минут до образования однородной массы. Постепенно добавляйте растопленное кокосовое масло (110 г), продолжая взбивать смесь до полного объединения ингредиентов.
В отдельной миске смешайте все сухие компоненты:
- разрыхлитель (1 ч. л.);
- кокосовая мука (70 г);
- какао-порошок (1 ст. л.);
- соль (1/2 ч. л.).
Медленно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая.
Тесто получится довольно плотным.
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте его с помощью лопатки. Сверху посыпьте семенами подсолнечника (20 г).
Если вы используете форму для выпечки, не имеющую силиконового покрытия, рекомендуется выстилать ее бумагой для выпечки.
Выпекайте хлеб в течение 40–45 минут.
Для проверки готовности используйте деревянную палочку или зубочистку: если она выходит из теста чистой, значит, хлеб готов.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлеб из кокосовой муки с какао", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
