Источник растительного белка и клетчатки, этот холодный суп поддерживает здоровье сердца благодаря омега-3 из селедки и антиоксидантам свеклы. Освежающий вкус делает его идеальным для летнего питания.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Зеленый горошек | |||
| Селёдка | |||
| Свекла | |||
| Укроп | |||
| Овощной бульон | |||
| Оливковое масло | |||
| Соль поваренная | |||
| Выход продукта: | 333 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 1 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
16 | ||
|---|---|---|
| Белки | 5.8 |
| Усваиваемые белки | 1 |
| Жиры | 12 |
| Чистые углеводы | 4.8 |
| Калории | 157 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 25 |
| Гликемическая нагрузка | 1.9 |
| Инсулиновый индекс, II | 24.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.28 |
| Антиоксидантный, ORAC | 667 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 16% | 12% | 10% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,18
- Омега-60,12
- Омега-99,01
- Холестерин0,01
- Насыщенные жиры0,10
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| DHA (Омега-3) | 30305060?8 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 22272539?30 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 77711?14 |
| Холестерин | 55518?9 |
Бланшируйте зелёный горошек (100 г) в кипящей подсоленной воде в течение одной минуты.
После этого быстро переложите его в ледяную воду, чтобы сохранить яркий цвет. Затем поместите горошек в блендер и добавьте овощной бульон (50 мл), оливковое масло (2 ст.л.) и немного соли.
Измельчите до получения однородной консистенции, регулируя густоту по своему вкусу, добавляя больше или меньше бульона.
Нарежьте слабосолёную селёдку (50 г) на небольшие кусочки и свёклу (50 г) на тонкие ломтики.
На тарелку положите кусочки селёдки, ломтики свёклы и разнообразную садовую зелень (пучок), которая может включать ростки гороха, различные микрогрены, а также зелень фенхеля.
Влейте приготовленный суп в тарелку. Для дополнительного акцента добавьте несколько капель оливкового масла на поверхность супа.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Связанные рецепты
Дополнительные статьи
Если у вас остались вопросы о рецепте "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Действует до 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
