Источник растительного белка и клетчатки, этот холодный суп поддерживает здоровье сердца благодаря омега-3 из селедки и антиоксидантам свеклы. Освежающий вкус делает его идеальным для летнего питания.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Зеленый горошек | |||
| Селёдка | |||
| Свекла | |||
| Укроп | |||
| Овощной бульон | |||
| Оливковое масло | |||
| Соль поваренная | |||
| Выход продукта: | 333 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 1 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
16 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 5.8 |
| Усваиваемые белки | 1 |
| Жиры | 12 |
| Чистые углеводы | 4.8 |
| Калории | 157 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 25 |
| Гликемическая нагрузка | 1.9 |
| Инсулиновый индекс, II | 24.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.28 |
| Антиоксидантный, ORAC | 667 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 16% | 12% | 10% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,18
- Омега-60,12
- Омега-99,01
- Холестерин0,01
- Насыщенные жиры0,10
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| DHA (Омега-3) | 30305060?8 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 22272539?30 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 77711?14 |
| Холестерин | 55518?9 |
Бланшируйте зелёный горошек (100 г) в кипящей подсоленной воде в течение одной минуты.
После этого быстро переложите его в ледяную воду, чтобы сохранить яркий цвет. Затем поместите горошек в блендер и добавьте овощной бульон (50 мл), оливковое масло (2 ст.л.) и немного соли.
Измельчите до получения однородной консистенции, регулируя густоту по своему вкусу, добавляя больше или меньше бульона.
Нарежьте слабосолёную селёдку (50 г) на небольшие кусочки и свёклу (50 г) на тонкие ломтики.
На тарелку положите кусочки селёдки, ломтики свёклы и разнообразную садовую зелень (пучок), которая может включать ростки гороха, различные микрогрены, а также зелень фенхеля.
Влейте приготовленный суп в тарелку. Для дополнительного акцента добавьте несколько капель оливкового масла на поверхность супа.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Связанные рецепты
Дополнительные статьи
Если у вас остались вопросы о рецепте "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 27.11.2025
Valid for orders shipped to the US Only
Действует до 30.11.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Холодный суп из зелёного горошка с селёдкой", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
