Кальмары, фаршированные креветками, морковью и луком
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Сладость моркови и пряные травы придают ему насыщенный вкус, идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Очистите кальмары (800 г), промойте, залейте кипятком на 5 минут и остудите.
Нарежьте креветки (200 г), морковь (100 г) и репчатый лук (60 г). Обжарьте овощи и креветки на масле гхи (30 г) до мягкости овощей и готовности креветок. Приправьте прованскими травами (1,5 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).
Нафаршируйте кальмары начинкой и закрепите края зубочистками. Смажьте их оставшимся маслом гхи.
Запекайте кальмары при 180 °C 12–15 минут до лёгкой румяности.
Подавайте блюдо с микрозеленью (по вкусу).
(12)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кальмары, фаршированные креветками, морковью и луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
