Кальмары, фаршированные креветками, морковью и луком
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Сладость моркови и пряные травы придают ему насыщенный вкус, идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Используйте репчатый лук (60 г).
Очистите кальмары (800 г) и промойте. Залейте кипятком на 5 минут, затем остудите.
Нарежьте креветки (200 г), морковь (100 г) и лук (1/2 шт). Обжарьте на топлёном масле (1 ст. л.) до мягкости овощей и розового цвета креветок. Приправьте прованскими травами (1 ч. л.), солью и перцем (по вкусу).
Нафаршируйте кальмары, края закрепите зубочистками. Смажьте топлёным маслом (1 ч. л.).
Запекайте при 180 °C 12–15 минут до лёгкой румяности.
Подавайте с микрозеленью, целыми креветками и соусом песто или гуакамоле (по вкусу).
(12)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кальмары, фаршированные креветками, морковью и луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
