Клубничное варенье без сахара
Клубника дает клетчатку и яркий ягодный аромат, а небольшая порция варенья помогает добавить вкус без обычного сахара. Медленное уваривание делает текстуру густой, а стевия сохраняет сладость и не перебивает ягоды. Храните варенье в холодильнике и используйте его как небольшое дополнение к готовым блюдам.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
364
Порций: 20 (1 порция ≈ 78 грамм)
Время переваривания: 1 час
Клубника (1500 г) промойте и удалите хвостики. Переложите ягоды в кастрюлю, добавьте вода (50 г) и стевия (12 г).
Варите варенье на слабом огне около 35 минут, периодически помешивая, пока ягоды не станут мягкими, а масса не загустеет.
Разложите горячее варенье по чистым банкам, остудите и храните в холодильнике.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Клубничное варенье без сахара", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.23
Промокоды для iHerb (7)
Еще из ягод:Больше рецептов
Еще сладкий:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как кето подсластители могут влиять на микробиоту и обмен глюкозы
4мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
2мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Поделиться: