Конфеты с рикоттой и малиной
Рикотта дает этим конфетам белок и кальций, а миндальная основа делает вкус мягким и насыщенным без обычного сахара. Сублимированная малина добавляет яркую кислинку, поэтому такой десерт хорошо подходит для кето-перекуса.
Кокосовое масло (30 г) растопите и смешайте с половиной эритритола (25 г), миндальным урбечем (70 г) и какао-порошком (5 г), пока масса не станет полностью однородной. Разложите половину шоколадной смеси по силиконовым формочкам и уберите в холодильник на 20 минут, чтобы основа успела схватиться.
Рикотту (60 г) смешайте с оставшимся эритритолом и сублимированной малиной (3 г). Выложите начинку на подстывшую основу, затем распределите сверху оставшуюся шоколадную массу и снова уберите конфеты в холодильник примерно на 20 минут до полного застывания. Храните их в холоде и подавайте охлажденными.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Конфеты с рикоттой и малиной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
