Котлеты из индейки с сухим чесноком
Индейка дает много белка при умеренной жирности, а масло гхи помогает быстро довести котлеты до сочности без панировки. Сухой чеснок и орегано усиливают вкус, поэтому блюдо хорошо работает как быстрый кето-ужин.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
4 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 134 грамм)
Смешайте индейку (500 г) с сухим чесноком (3 г) и орегано (2 г), затем хорошо отбейте массу руками или несколько раз бросьте ее на доску, чтобы она стала плотнее. Разделите мясо на 4 части и сформируйте круглые котлеты толщиной около 1 см.
Разогрейте масло гхи (30 г) и жарьте котлеты на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. Готовые котлеты должны полностью побелеть внутри, а сок на срезе должен быть прозрачным без розовых участков. Подавайте сразу после жарки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из индейки с сухим чесноком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.85
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.23
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.68
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $20.09
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Промокоды для iHerb (5)
Еще котлеты:Больше рецептов
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: