Котлеты из телятины с беконом
Фарш из телятины дает мягкий вкус и полноценный белок, а бекон добавляет жир и помогает котлетам оставаться сочными. Короткая жарка под крышкой делает рецепт удобным для быстрого ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 428 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 233 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Фарш из телятины (350 г) несколько раз отбейте о миску, чтобы масса стала плотнее.
Бекон (60 г), репчатый лук (40 г) и чеснок (10 г) мелко нарежьте.
Смешайте телятину, бекон, лук, чеснок, соль (по вкусу) и смесь перцев (по вкусу).
Сформируйте небольшие котлеты, стараясь не делать их слишком толстыми.
Разогрейте масло гхи (5 г) на сковороде и обжарьте котлеты по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 5 минут, затем дайте котлетам постоять 5 минут перед подачей.
(10)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из телятины с беконом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.83
Промокоды для iHerb (6)
Еще теплый:Больше рецептов
Еще котлеты:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: