Курица с овощами и сыром фета по-гречески
Источник белка и полезных жиров, это блюдо насыщено витаминами и антиоксидантами благодаря овощам и фете. Освежающий вкус лимона и аромат базилика делают его идеальным для легкого ужина.
Разогрейте духовку до 200°C.
На противень выложите крупно нарезанные красный (1 шт) и желтый перец (1 шт), ломтики красного лука (1 шт), дольки лимона (1 шт) и нарезанные томаты (250 г).
В отдельной миске взбейте:
- чеснок (2 зубчика);
- оливковое масло (3-4 ст. л);
- бальзамический уксус (1 1/2 ст. л);
- копченую паприку (1/2 ч. л);
- сушеный орегано (1 ч. л).
Половину полученной заправки вылейте на овощи, посыпьте солью (1/4 ч. л) и черным перцем (1/2 ч. л).
Добавьте кусочки курицы (можно любую часть, например, 4 голени или бедра) и перемешайте все ингредиенты.
Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 25 минут.
По истечении времени добавьте ломтики сыра фета (100-120 г), нарезанный свежий измельченный базилик (2 ст. л) и оливки (1/2 банки). Полейте оставшейся заправкой и верните противень в духовку еще на 5 минут.
Перед подачей украсьте блюдо свежим базиликом.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Курица с овощами и сыром фета по-гречески", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
