Курица с розмарином и лимоном

Обсушите курицу (800 г, 4 бедра на кости), натрите солью (3 г) и чёрным перцем (1 г).

Сильно разогрейте сковороду с оливковым маслом (15 г) и обжарьте курицу с двух сторон примерно по 2 минуты до золотистой корочки. Добавьте чеснок (6 г), розмарин (10 г) и лимон (1 шт.), затем доведите курицу до готовности под крышкой или в духовке.