Лазанья на листьях пекинской капусты

Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато витаминами и минералами благодаря курице, говядине и свежим овощам. Нежный вкус сметаны и пряный аромат кинзы делают его аппетитным и сытным. Идеально подходит для кето-диеты и поддержания здоровья.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: ДуховкаДуховка
Кухня: Итальянская
1 кг 818 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 243 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок:
Курица, Говядина, Сметана 30%, Капуста пекинская, Помидор, Кинза, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 15 мин. Смешать: 15 мин. Выпекать в духовке: 1 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Листья пекинской капусты (200 г) промойте и отбейте грубые части тыльной стороной ножа или кулинарным молоточком, чтобы они стали мягче.

Разделите листья капусты, помидоры (200 г) и сметану (250 г) на три части. Куриный фарш из курицы (400 г), говяжий фарш из говядины (400 г), соль (2 г), черный перец (2 г) и кинзу (5 г) разделите на две части для слоев.

В форму выложите первый слой капустных листьев, затем куриный фарш, часть соли и перца, помидоры, сметану и половину рубленой кинзы. Повторите слой с говяжьим фаршем. Сверху накройте оставшимися листьями капусты, помидорами и сметаной.

Запекайте лазанью в духовке при 180 °C около 1 часа, пока фарш полностью не приготовится, а верх не станет румяным.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Лазанья на листьях пекинской капусты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса