Маффин в кружке
Источник белка и полезных жиров, этот десерт низкоуглеводный и сладкий благодаря эритритолу. Обогащен антиоксидантами из темного шоколада и какао, обладает насыщенным шоколадным вкусом. Идеален для кето-диеты и удовлетворения сладкого желания.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Миндальная мука (4 столовые ложки или 30 г)
- Какао-порошок (2 столовые ложки или 10 г)
- Эритрит (4 столовые ложки или 50 г)
- Разрыхлитель (1 чайная ложка или 5 г)
- Ванильный экстракт или ванилин (1/2 чайной ложки)
- Соль (2 щепотки)
- Яйца, взбитые (2 шт.)
- Растопленное кокосовое масло (3 столовые ложки)
- Кокосовое масло или масло для смазки кружки (1 чайная ложка)
- Грубо нарезанный темный шоколад (15 г)
Смешайте все сухие ингредиенты: миндальную муку, какао-порошок, эритрит, разрыхлитель, ваниль и соль в небольшой миске. После этого добавьте в смесь взбитые яйца и растопленное кокосовое масло. В завершение добавьте грубо нарезанный темный шоколад и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Разделите тесто равномерно на четыре хорошо смазанные кружки. Для смазки используйте кокосовое масло или любое другое растительное масло.
Поместите кружки в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1–1,5 минут (при мощности 700 ватт).
После приготовления дайте маффинам остыть в течение одной минуты.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маффин в кружке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
