Минтай, запечённый в яйце, с овощами
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Яйцо и овощи добавляют витамины и минералы, а лимон придаёт свежесть и яркость вкуса, делая его идеальным для сбалансированного питания.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Средиземноморская
952
Порций: 6 (1 порция ≈ 232 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Гарнир
Замаринуйте филе минтая (600 г) в соке лимона (30 г) и соли поваренной (по вкусу) на 30 минут.
Взбейте яйцо (100 г) и смешайте его с просеянной льняной мукой (семенами) (40 г).
Обмакните каждый кусочек рыбы в яично-мучной смеси. Выложите рыбу на противень, смазанный маслом гхи (15 г), и запекайте при 170 °C 25–30 минут.
Нарежьте болгарский перец (200 г), репчатый лук (100 г), помидор (150 г) и зелёную фасоль (150 г). Потушите овощи до мягкости.
Подавайте минтай с овощами, украсив свежим укропом (5 г).
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Минтай, запечённый в яйце, с овощами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.98
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
6мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Поделиться: