Мусс из авокадо
Источник полезных жиров и клетчатки, этот мусс поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Сладость эритритола и вкус какао делают его идеальным десертом для кето-диеты.
Для мусса лучше всего использовать авокадо, которое практически полностью созрело. Поместите мякоть авокадо (140 гр.) в чашу блендера.
Добавьте к мякоти немного какао порошка (3 гр.). Затем положите эритритол (1 ст. л.) и экстракт ванили (2 гр).
Рекомендуется использовать эритритол в виде пудры, так как в холодной среде он плохо растворяется.
Теперь влейте в блендер миндальное молоко (150 гр.) и тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
После этого переложите мусс в подходящую посуду и украсьте сверху ягодами (10 гр.).
Если заморозить данный мусс, то получится мороженое.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мусс из авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
