Омлет с треской в духовке

Name: Омлет с треской в духовке
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Треска; Яйцо; Масло гхи; Лимон; Вода; Псиллиум; Соль поваренная; Чеснок

Треска даёт полноценный белок, а яйца и масло гхи делают омлет нежным и сытным. Лимон, зелень и чеснок подчёркивают вкус рыбы без тяжёлых добавок.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Треска	Треска	Количество ингредиента Треска в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Псиллиум	Псиллиум ↺	Количество ингредиента Псиллиум в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр

	Выход продукта:	904
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

48
	Взбить блендером	3
	Нарезать	10
	Смешать	5
	Выпекать	30

Макроэлементы в 100 гр

Белки	12.1
Усваиваемые белки	11.3
Жиры	18.8
Клетчатка	0.7
Чистые углеводы	0.8
Фруктоза	0.1
Калории	223 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.3
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	17.3
Воспалительный индекс, DII	-0.12
Антиоксидантный, ORAC	167

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
23%	17%	14%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	5976691333535
B12	30302826241
B6	1515103261
B4 (Холин)	1418173184
B7	111192811
B2	101292241
B3	91081871
E	7771611
B5	7761241
B1	6651131
C	5651711

Минералы

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	616144???
Селен	47474386266
Фосфор	16161622116
Хлор	16161619164
Натрий	12121223116
Железо	832641
Магний	6872043
Alpha GPC	66111763
Цинк	5751111
Калий	566743

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	229229229915?457
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	54545483?108
Стеариновая кислота (Насыщенная)	41515169?103
Олеиновая кислота (Омега-9)	40504571?55
DHA (Омега-3)	11111822?3
Лауриновая кислота	10101321107
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	7201340?4

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	598383207338
Лейцин	3650501063312
Валин	354949103?16
Лизин	334747982312
Аланин	326565162??
Гистидин	18252553?13
Метионин	182424491812
Треонин	15212145??
Тирозин	14201450258
Фенилаланин	14202041258
Изолейцин	1217173584
Селеноцистеин	554821

Средняя

Сборник рецептов для антикандида-диеты Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

2 кг 500 грамм

Порций: 4 (1 порция ≈ 226 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Используйте яйца (150 г) комнатной температуры. Измельчите масло гхи (150 г) с водой (30 г) до однородной массы.

Нарежьте треску (500 г) кусочками. Добавьте соль (5 г), чеснок (3 г), сухой имбирь и зелень по вкусу, затем добавьте лимон (60 г) и используйте его сок.

Смешайте яйца (150 г) с масляной смесью, псиллиумом (6 г), солью (5 г) и соком лимона.

Смажьте форму маслом, выложите рыбу и залейте омлетной смесью. Запекайте при 180 °C около 30 минут, до полной готовности.

Опубликовано: 14.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Омлет с треской в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $5.36

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще омлет:Больше рецептов

Брокколи запеченная в омлете

Омлет из цуккини с палтусом, каперсами и шпинатом

Смотрите другие рыба и морепродукты:

Закуска из томатов с тунцом и каперсами

Скумбрия, запечённая с йогуртом

Средняя1 / 4

Сёмга с быстрой сальсой

Просто

1 / 4

Еще маринады для рыбы и морепродуктов:

Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов

Чермола — маринад для рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару

5мин

Кулинария

Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты

5мин

Кулинария

Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность

7мин

Продукты питания

Зачем использовать дрожжи в выпечке

5мин

Кулинария

Раздел:
Рыба и морепродукты

Омлет с треской в духовке

Рекомендуем почитать