Палтус в соусе путанеска
Даёт плотный белок и яркий солоновато-томатный вкус без мучной панировки. Оливки, каперсы и базилик делают соус глубже, а брокколи добавляет объём без лишних углеводов. Хорошо подходит для насыщенного кето-ужина.
Слегка прогрейте в сковороде оливковое масло (10 г), добавьте чеснок (5 г), томаты в собственном соку (15 г) и воду (50 г), доведите до кипения и разомните томаты вилкой.
Добавьте оливки (15 г), каперсы (15 г), томаты черри (30 г), брокколи (50 г), базилик (7 г), петрушку (5 г), соль (3 г), молотый чёрный перец (2 г) и эритритол (5 г), затем положите палтус (200 г), накройте крышкой и томите 10-12 минут на слабом огне, пока рыба не станет плотной и легко не начнёт расслаиваться.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Палтус в соусе путанеска", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
