Источник белка и полезных жиров, это печенье обладает низким содержанием углеводов и высоким содержанием антиоксидантов благодаря миндальной муке. Его нежная текстура и легкий ванильный аромат делают его идеальным лакомством для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Белок яйца | |||
| Миндальная мука | |||
| Сливочное масло | |||
| Изолят соевого белка | |||
| Сода пищевая | |||
| Соль поваренная | |||
| Ваниль | |||
| Лимонная кислота ↺ | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Стевия | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 163 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 35 | ||
| 1 | ||
1 15 - 2 15 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 17.2 |
| Усваиваемые белки | 8.4 |
| Жиры | 37 |
| Чистые углеводы | 2.1 |
| Калории | 450 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 5.5 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 31.5 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.06 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 787 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 46% | 33% | 28% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,06
- Омега-63,81
- Омега-98,48
- Холестерин0,67
- Насыщенные жиры12,56
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 3333333331 333?667 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 63636397?126 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 50636384?126 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 22322954?63 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 20252336?28 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 10302059?6 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Лизин | 4868681413417 |
| Триптофан | 425858145236 |
| Лейцин | 3751511093413 |
| Аргинин | 30303075257 |
| Изолейцин | 273838791910 |
| Треонин | 25353573?? |
| Метионин | 243232672416 |
| Валин | 20282859?9 |
| Аланин | 19383895?? |
| Глицин | 181818555518 |
| Гистидин | 17232349?12 |
| Фенилаланин | 14191939248 |
| Тирозин | 12171243227 |
| Серин | 1010716?3 |
| Цистеин | 9111129117 |
| Пролин | 66614?4 |
Смешайте миндальную муку (50 г), соевый изолят (10 г) и соду (0.5 г).
В другой чаше объедините подсластитель (по вкусу), соль (0.5 г), ванилин (0.5 г), лимонную кислоту (0.5 г) и ксантановую камедь (0.5 г).
Нагрейте сливочное масло (40 г) до мягкого состояния.
Взбейте белок (60 г) до плотной пены, постепенно добавляя смесь с подсластителем.
Вмешайте мягкое масло венчиком во взбитый белок до однородности.
Добавьте сухую смесь с мукой и аккуратно перемешайте.
Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда».
Отсадите печенье на противень с пергаментом.
Выпекайте при 170–180 °C 25–35 минут до золотистого цвета.
Остудите печенье на решётке и поместите в холодильник на 1 час.
После охлаждения можно добавить внутрь немного кето-джема.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рассыпчатое миндальное печенье", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
Действует до 31.12.2025
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
Действует до 31.12.2025
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.12.2025
20% off Metagenics
Действует до 31.12.2025
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
20% off NeilMed Sinus Rinse
Действует до 31.12.2025
20% off Great Lakes Wellness
Действует до 31.12.2025
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Excludes KR, JP, HK, TW, SG, MO, CN, IL, Europe, and MENA. Cannot be combined with other offers.
Valid for Europe only. Excludes Romania, Estonia, Latvia, Lithuania, Hungary, and Bulgaria. Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Рассыпчатое миндальное печенье":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Рассыпчатое миндальное печенье", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
