«Салат» с беконом и яйцом

Для начала сварите яйца (2 шт.) до полной готовности, затем разомните их вилкой в миске.

Обжарьте бекон (4 полоски) на сковороде до хрустящей корочки. Затем нарежьте его мелкими кусочками.

В отдельной миске соедините яйца с майонезом (2 ст. л.), кокосовым маслом (1 ст. л.), паприкой (1/4 ч. л.), солью и перцем по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

При желании вы можете сделать из салата жиробомбы. Для этого сформируйте из него шарики. В отдельной миске смешайте нарезанный бекон с мелко порезанной петрушкой (3 веточки), и обваляйте каждый шарик в этой смеси.