Соус садзыки
Источник пробиотиков и полезных жиров, этот соус обладает освежающим вкусом благодаря огурцам и лимону. Идеален как дополнение к мясным блюдам, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кожи.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Греческая
Сочетается с: Рыба, Овощи, Салаты, Закуски
690
Порций: 8 (1 порция ≈ 67 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Огурцы (120 г) очистите при необходимости и натрите на крупной терке. Если огурец очень водянистый, слегка отожмите его, чтобы соус не стал жидким.
Смешайте сметану 30% (400 г), огурец, сок лимона (10 г), мелко нарезанный укроп (5 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Подавайте соус холодным.
Садзыки подходит к рыбе, овощным салатам, запеченным овощам и холодным закускам. Не замораживайте соус: после разморозки сметана и огурец дадут воду.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус садзыки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще кислый:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
5мин
Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы
4мин
Как приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния
4мин
Поделиться: