Sos tzatziki
Sursă de probiotice și grăsimi sănătoase, acest sos are un gust răcoritor datorită castraveților și lămâii. Ideal ca acompaniament pentru preparatele din carne, îmbunătățește digestia și susține sănătatea pielii.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Grecească
Se potrivește cu: Pește, Legume, Salate, Gustări
690
Porții: 8 (1 porție ≈ 67 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curata castravetii (120 g) daca este nevoie si da-i pe razatoare mare. Daca sunt foarte aposi, stoarce-i usor ca sosul sa nu devina lichid.
Amesteca smantana 30% (400 g), castravetele, suc de lamaie (10 g), marar tocat fin (5 g), sare de masa (dupa gust) si piper negru (dupa gust). Serveste sosul rece.
Tzatziki se potriveste cu peste, salate de legume, legume coapte si aperitive reci. Nu congela sosul: dupa dezghetare, smantana si castravetele vor lasa apa.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos tzatziki", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă acrișor:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: