Источник белка и омега-3 жирных кислот, этот суп с морепродуктами поддерживает здоровье сердца и мозга. Яркий вкус помидоров и свежего базилика придает блюду насыщенность и аромат, делая его идеальным для легкого ужина.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Треска | |||
| Мидии | |||
| Креветки | |||
| Морские гребешки | |||
| Подготовка базилика | |||
| Базилик | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Приготовление зажарки | |||
| Репчатый лук | |||
| Болгарский перец | |||
| Морковь | |||
| Масло гхи | |||
| Приготовление соуса | |||
| Помидор | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Чеснок | |||
| Выход продукта: | 2 825 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 12 | ||
| 4 | ||
| 3 | ||
| 15 | ||
49 - 1 4 | ||
|---|---|---|
| Белки | 7.7 |
| Усваиваемые белки | 7 |
| Жиры | 1.1 |
| Чистые углеводы | 1.7 |
| Калории | 46 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 14.4 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.25 |
| Антиоксидантный, ORAC | 381 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 5% | 3% | 3% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,24
- Омега-60,01
- Омега-90,38
- Холестерин0,14
- Насыщенные жиры0,33
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 717171284?142 |
| DHA (Омега-3) | 28284757?7 |
| EPA (Омега-3) | 16162741?3 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
| Антикандида (АКП) | |
| FODMAP | |
| АИП | |
| DASH | |
| GAPS | |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | |
Приготовление соуса Пассата
Надрежьте помидоры (400 г) и обдайте кипятком. Снимите кожицу. Пробейте в блендере с солью, перцем и чесноком (1 зубчик, по желанию) до однородной консистенции.
Подготовка базилика
Порвите свежий базилик (5–6 листьев) руками. Растолките в ступке с солью и чёрным перцем по вкусу.
Приготовление зажарки
Обжарьте в топлёном масле (1 ст. л.) мелко нарезанного лука (1 шт), морковь (1/2 шт) и болгарский перец (1/2 шт) до мягкости.
Приготовление супа
Сварите бульон из морской рыбы (500 г). Варите 10–12 минут, затем выньте куски рыбы и отложите.
Добавьте в бульон мидии на створках (300 г), лангустины (4–6 шт), креветки (200 г) и морские гребешки (150 г). Прокипятите 3–4 минуты.
Перед приготовлением тщательно очистите и промойте мидии.
Добавьте соус пассата (200 мл), овощную зажарку и ранее приготовленный базилик. Верните кусочки рыбы и прокипятите ещё 2–3 минуты.
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут перед подачей.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп с морепродуктами и рыбой с соусом Пассата", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Действует до 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Суп с морепродуктами и рыбой с соусом Пассата":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Суп с морепродуктами и рыбой с соусом Пассата", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
