Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
Свиные рёбрышки содержат белок, а апельсиновая глазурь с горчицей добавляет яркий цитрусовый вкус. Медленное запекание под фольгой помогает мясу стать мягким. Подавайте горячими с зелёным салатом.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
2 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 258 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Разделите свиные рёбрышки (900 г) на порционные куски. Натрите немного цедры апельсина (60 г), выжмите из него сок и измельчите чеснок (8 г).
Смешайте сок и цедру апельсина, горчицу без сахара (20 г), соевый соус без сахара (20 г), стевию (10 г), оливковое масло (10 г), поваренную соль (4 г), чёрный перец (1 г) и чеснок. Обмажьте рёбра глазурью.
Накройте форму фольгой и запекайте при 160 °C 75 минут. Снимите фольгу, полейте рёбра соком из формы и запекайте ещё 15 минут до румяной липкой корочки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.36
Промокоды для iHerb (5)
Еще сладкий:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: