Источник белка и кальция, это блюдо также богато антиоксидантами и витаминами благодаря свежим томатам и базилику. Нежные шампиньоны с расплавленной моцареллой создают гармоничное сочетание вкусов, идеально подходящее для легкого ужина.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Шампиньон | |||
| Моцарелла | |||
| Томаты черри | |||
| Базилик | |||
| Яблочный уксус | |||
| Оливковое масло | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Для чесночного масла | |||
| Оливковое масло | |||
| Чеснок | |||
| Петрушка | |||
| Выход продукта: | 465 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 5 | ||
45 | ||
|---|---|---|
| Белки | 7.4 |
| Усваиваемые белки | 5.8 |
| Жиры | 13.4 |
| Чистые углеводы | 2.6 |
| Калории | 162 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 8.4 |
| Гликемическая нагрузка | 1 |
| Инсулиновый индекс, II | 22.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.24 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 421 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 17% | 12% | 10% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,02
- Омега-60
- Омега-98,12
- Холестерин0,02
- Насыщенные жиры0,52
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 28282843?56 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 19242235?27 |
| Холестерин | 99936?18 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Лейцин | 14191941135 |
| Лизин | 710102253 |
| Фенилаланин | 68817103 |
| Метионин | 6991864 |
| Треонин | 68816?? |
Разогрейте духовку до 200°C.
В небольшой миске смешайте все компоненты для чесночного масла: оливковое масло (2 ст. л), измельченный чеснок (2 зубчика) и измельченную свежую петрушку (2 ст. л).
Удалите ножки у шампиньонов (6-8 шт) и аккуратно смажьте внутреннюю часть шапочек грибов чесночным маслом с помощью кисточки.
Приготовление начинки
Нарежьте моцареллу (6-8 шариков) и томаты черри (5-6 шт), добавьте мелко нарезанный свежий базилик.
Заправьте полученную массу оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.
Наполните шампиньоны начинкой.
Завершение
Поместите фаршированные грибы на противень и запекайте в духовке в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет слегка золотиться.
После того как шампиньоны будут готовы, сбрызните их яблочным уксусом.
Перед подачей на стол украсьте свежим базиликом или руколой.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченные фаршированные шампиньоны капрезе", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Excludes Mainland China, Brazil, Israel, MENA, Japan, Europe, Mexico, South Korea. Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 22.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for Mexico only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 23.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 23.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Запеченные фаршированные шампиньоны капрезе":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Запеченные фаршированные шампиньоны капрезе", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
