Ajapsandali la cuptor
Vinetele, ardeii si rosiile coapte isi pastreaza gustul intens si textura frageda. Khmeli-suneli, usturoiul si coriandrul transforma legumele intr-un aperitiv georgian aromat. Dupa un repaus de 15 minute, serviti cald sau rece.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Mixer, Cuptor
556
Porții: 6 (1 porție ≈ 217 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Preincalziti cuptorul la 220°C. Coaceti vinetele (300 g) si ardeiul gras (360 g) 25–30 minute pana se inmoaie, apoi curatati ardeiul.
Taiati legumele coapte si adaugati rosiile (500 g) si ceapa (80 g). Asezonati cu ulei de masline (30 g), sare (5 g), piper negru (1 g) si khmeli-suneli (3 g).
Adaugati usturoiul (9 g) si coriandrul (15 g), amestecati si lasati 15 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ajapsandali la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: