Clătite cu chia
Sursă de fibre și acizi grași omega-3, contribuie la îmbunătățirea digestiei și susține sănătatea inimii. Gustul delicat cu o ușoară dulceață și aroma de vanilie face acest preparat ideal pentru mic dejun sau gustare.
Combinați ingredientele uscate:
- făină de migdale (50 g);
- făină de cocos (30 g);
- eritrit (2 linguri);
- praf de copt (1 linguriță);
- sare de mare (1/2 linguriță).
Într-un bol separat, topiți uleiul de cocos (2 linguri) și amestecați-l cu laptele de migdale (120 g), oțetul de mere (1 linguriță) și vanilia (1 linguriță).
Într-un bol mic, combinați semințele de chia măcinate (2 linguri) cu apă (4 linguri) și lăsați-le timp de 5 minute pentru a se umflă.
După ce semințele de chia s-au umflat, adăugați-le la amestecul de ingrediente lichide, apoi combinați cu ingredientele uscate.
Amestecați bine aluatul pentru a obține o consistență omogenă.
Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați 1 linguriță de ulei de cocos pentru prăjit.
Când uleiul s-a topit, turnați în tigaie 1/4 din compoziția aluatului și prăjiți până devine aurie pe ambele părți. Repetați acest proces cu restul aluatului.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Clătite cu chia", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
