Budincă de dovlecei, roșii și vinete
Dovleceii, vinetele și roșiile oferă fibre, potasiu și un gust vegetal variat, iar uleiul de măsline păstrează suculența. Budinca este fragedă, aromată și potrivită ca preparat cald de sine stătător.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
833
Porții: 6 (1 porție ≈ 440 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Tăiați dovleceii (800 g), roșiile (800 g) și vinetele (800 g) rondele de aproximativ 0,5 cm grosime, fără să le curățați de coajă.
Așezați legumele suprapuse într-o formă de copt, turnați uleiul de măsline (230 g) deasupra și asezonați cu sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust).
Coaceți 40–45 de minute la 180°C, până când legumele devin fragede. Presărați busuioc (10 g) înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovlecei, roșii și vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: