Budincă de pui cu varză colorată
Puiul și ouăle oferă proteine complete, iar varza colorată se combină cu un sos de ouă și smântână dulce și cu brânză. Fierberea scurtă păstrează buchețelele întregi.
Tăiați cubulețe puiul (400 g). Desfaceți varza colorată (200 g) în buchețele, fierbeți-o în apă sărată timp de 5 minute și scurgeți-o.
Bateți ouăle (100 g) cu smântâna dulce 35% grăsime (150 g), apoi adăugați usturoiul zdrobit (6 g), sarea de bucătărie (3 g) și piperul negru (1 g).
Ungeți forma cu ulei de măsline (10 g). Combinați ușor puiul cu varza colorată, transferați amestecul în formă și turnați compoziția cu ou și smântână dulce.
Tăiați fin pătrunjelul (10 g), presărați-l peste budincă și adăugați brânza tare rasă (80 g). Coaceți la 150 °C timp de 18 minute, până este gata.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de pui cu varză colorată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
