Ardei umpluți cu vită și brânză la cuptor
Vita și oul oferă acestor ardei proteină și fier, iar brânza adaugă calciu și face umplutura mai suculentă. Coacerea înmoaie ardeiul și leagă carnea, verdeața și condimentele într-un preparat keto consistent.
Tăiați ardei gras (500 g) în jumătăți și îndepărtați semințele. Tocați fin ceapă (120 g) și prăjiți-o în ghee (25 g) până devine translucidă, apoi lăsați-o să se răcească puțin.
Amestecați vită (400 g) cu ouă (50 g), pătrunjel (12 g), paprika (3 g), usturoi uscat (3 g), sare de bucătărie (5 g), piper negru (1 g) și ceapa călită. Umpleți bine jumătățile de ardei, așezați-le într-o tavă și coaceți 40 de minute la 180 de grade C.
Presărați ardeii cu cheddar ras (75 g) și puneți tava înapoi la cuptor încă 15 minute, până când brânza se topește și se rumenește. Serviți preparatul fierbinte imediat după coacere.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei umpluți cu vită și brânză la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
