Fripturi de porc cu brânză, roșii și ceapă
Fripturile de porc se marinează într-un amestec de muștar și condimente, se prăjesc rapid și apoi se coc cu brânză, roșii și ceapă. Proteinele din porc rămân suculente datorită prăjirii scurte și coacerii finale în folie.
Clătiți și uscați carnea de porc (450 g), apoi împărțiți-o în două fripturi. Aplatizați ușor ușor carnea.
Amestecați ulei de măsline (10 g), muștar (fără zahăr) (5 g), paprika (1 g), usturoi (10 g), sare (după gust) și piper negru (după gust). Ungeți fripturile cu marinada și lăsați-le 25 de minute.
Încingeți o tigaie și prăjiți fripturile câte 7 minute pe fiecare parte, apoi transferați-le pe o tavă.
Radeți brânza tare (60 g). Tăiați roșia (50 g) în rondele și ceapa galbenă (50 g) în fâșii subțiri. Așezați legumele peste carne, acoperiți cu brânză și înveliți fripturile în folie.
Coaceți la 180 °C timp de 45 de minute, apoi deschideți folia și gătiți încă 8 minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Fripturi de porc cu brânză, roșii și ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
