Setați temperatura apei la 64 de grade și așteptați semnalul aparatului. După aceea, cufundați cu atenție ouăle în apă, asigurându-vă că sunt complet scufundate.
Încălziți ouăle timp de 45 de minute, astfel încât să atingă consistența dorită. După expirarea acestui timp, scoateți cu atenție ouăle din apă.
Pentru servire, spargeți fiecare ou pe o lingură de spumă, lăsând albușul în exces să se scurgă, apoi transferați-le cu grijă pe o farfurie.
Dacă planificați o servire întârziată, ouăle trebuie răcite rapid și păstrate în frigider. Aceste ouă pot fi păstrate timp de 10-12 zile.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Ouă poșate sous-vide", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Ouă poșate sous-vide":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Ouă poșate sous-vide", dacă ai gătit conform lui:
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
